Journées GLN / Conferences

  • Journée GLN 2018 :

La prochaine journée GLN aura lieu le mardi 6 novembre 2018 sur le thème :
‘Les lipides pour les seniors : Besoins, alimentation, physiopathologie
.
Conference Program

Les bulletins d’inscriptions vous seront envoyés courant septembre-octobre 2018

Alimentation lipidique en période périnatale : conséquences pour la santé de l’enfant

Biodisponibilité et ciblage tissulaire des lipides alimentaires : nouvelles stratégies pour la formulation ?

Consommations et fonctionnalités des lipides : nouveaux horizons.

Cholestérol alimentaire : ami ou ennemi ?

La vitamine D, vitamine ou hormone ?

Place des lipides dans l’alimentation
Les aspects quantitatifs, qualitatifs, technologiques, sensoriels et économiques ont été abordés, ainsi que les recommandations en matière de consommation.

Absorption intestinale  des lipides
Philippe BESNARD a été chaudement remercié pour son organisation et la qualité des interventions.

Lipides alimentaires et inflammation

Peut on améliorer la qualité des graisses animales ?

Lipides et obésité

Le DHA, acide gras oméga 3 majeur du cerveau : actualités et perspectives

Une réflexion sur “Journées GLN / Conferences

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