Le projet n°4 est réalisé par Patrick BOREL sur le thème Empreinte nutritionnelle maternelle en vitamine A, conséquences sur le métabolisme de la vitamine A, des lipides et des glucides chez la descendance au laboratoire UMR NORT (Nutrition Obésité & Risque Thrombotique) 1260 INRA / 1062 INSERM / AMU.