Place des lipides dans l’alimentation
Les aspects quantitatifs, qualitatifs, technologiques, sensoriels et économiques ont été abordés, ainsi que les recommandations en matière de consommation.
Place des lipides dans l’alimentation
Les aspects quantitatifs, qualitatifs, technologiques, sensoriels et économiques ont été abordés, ainsi que les recommandations en matière de consommation.