Quel impact des sphingolipides exogènes présents dans les produits laitiers sur le métabolisme endogène des sphingolipides et céramides chez la femme ménopausée ?

Le projet n°4 est réalisé par Marie-Caroline MICHALSKI, directrice de l’INRA sur le thème  Quel impact des sphingolipides exogènes présents dans les produits laitiers sur le métabolisme endogène des sphingolipides et céramides chez la femme ménopausée ? – Responsable de l’équipe 4 « Lipides et lipoprotéines postprandiaux : régulations et fonctions » à l’INRA UMR1397 – INSERM U1060 CarMeN – Laboratoire de Recherche en Cardiovasculaire Métabolisme Diabétologie et Nutrition – Villeurbanne